Μοναδική συνταγή για ελαφριά και νόστιμη πατατοσαλάτα!
ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ
3 πατάτες ΒΙΟΚΑΡΠΟΣ
2 φρέσκα κρεμμυδάκια ΒΙΟΚΑΡΠΟΣ
½ λεμόνι ΒΙΟΚΑΡΠΟΣ
Άνηθος ΒΙΟΚΑΡΠΟΣ
3 κ.σ. βιολογική μαγιονέζα χωρίς ζάχαρη SMAAKT
Αλάτι με βότανα PORTO MUINOS
Πιπέρι
Ελαιόλαδο
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Ξεφλουδίζουμε τις πατάτες και τις κόβουμε σε μικρά κομμάτια. Βράζουμε στον ατμό μέχρι να μαλακώσουν. Παράλληλα ψιλοκόβουμε τον άνηθο και τεμαχίζουμε τα κρεμμυδάκια σε ροδέλες.
Σε ένα μπολ τοποθετούμε τις βρασμένες πατάτες, τις ψιλοκομμένες πρασινάδες, το αλατοπίπερο και τη μαγιονέζα. Προσθέτουμε το χυμό από το μισό λεμόνι και λίγο ελαιόλαδο. Ανακατεύουμε καλά τα υλικά. Αποθηκεύουμε την πατατοσαλάτα στο ψυγείο μέχρι να σερβίρουμε.
