Ο Απρίλιος έφτασε! Όχι δεν είναι ψέμα, είναι φορτωμένος με ανοιξιάτικες γεύσεις και αρώματα που μας έχουν λείψει! Ο μήνας της Σαρακοστής φέρνει στο τραπέζι μας γλυκιές αγκινάρες και μυρωδάτες φράουλες, ενώ τα φρούτα του χειμώνα, όπως τα μήλα και τα μανταρίνια διατηρούν τη φρεσκάδα τους για λίγες μέρες ακόμα! Ποια φρούτα και λαχανικά τρώμε λοιπόν αυτή την εποχή;
Λαχανικά Απριλίου
αγκινάρα - αρακάς - καρότο - κολοκύθι - κουνουπίδι - λάχανο - μαρούλι - παντζάρι - σέλινο - σπανάκι - κρεμμύδι φρέσκο - αβοκάντο - άνηθος - μαϊντανός - μπρόκολο - πράσο - ραδίκι - αντίδι - σπαράγγι - σέσκουλο - κρεμμύδι ξερό - πατάτα - ραπανάκι
Φρούτα Απριλίου
μήλο - αχλάδι - φράουλα - ακτινίδιο - λεμόνι - μανταρίνι
