Ο τελευταίος μήνας του χειμώνα γεμίζει την κουζίνα μας με τη σπιρτάδα των εσπεριδοειδών και με το πλούσιο άρωμα των μυρωδικών της εποχής! Τα πράσινα φυλλώδη και τα γευστικά χόρτα είναι τα αγαπημένα του Φεβρουαρίου, όπως και το κουνουπίδι, τα ραπανάκια και τα παντζάρια! Ας δούμε όμως όλα τα φρούτα και τα λαχανικά που ξεχωρίζουν για την φρεσκάδα τους αυτές τις μέρες:
Λαχανικά Φεβρουαρίου
καρότο - κουνουπίδι - μαϊντανός - μαρούλι - μπρόκολο - αντίδι - παντζάρι - πράσο - ραδίκι - ραπανάκι - σέλινο - σέσκουλο - σπανάκι - σέλερυ - ρέβα
Φρούτα Φεβρουαρίου
πορτοκάλι - μανταρίνι -γκρέιπφρουτ - λεμόνι - αβοκάντο - αχλάδι - μπανάνα
Διαβάστε επίσης:
Ιανουάριος - Τα φρέσκα φρούτα και λαχανικά του μήνα! 
